Apfelessig (500 ml)

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0001G-01  

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Beschreibung

Apfelessig:


Allgemein:

Unser Apfelessig wird aus regionalen, wo möglich biologischen Äpfeln selber hergestellt.

Er beinhaltet verschiedene Apfelsorten, welche wir gesammelt, gepresst und anschliessend als sauren Most zur Essigmutter gegeben haben. Dies wird ca. 1 Jahr gelagert um einen sehr feinen, würzigen Essig zu erhalten.

Da unser Essig ein reines Naturprodukt ist, kann es sein, dass sich mit der Zeit eine neue Essigmutter bildet. Diese kann abgesiebt werden und der Essig kann fertig gebraucht werden.


Anwendungsempfehlung:

Der Apfelessig ist sehr schmackhaft für selbst hergestellte Salatsaucen, kann aber auch in Kombination mit unserem italienischen Olivenöl für Vinaigrette eingesetzt werden.

Dosierung:

Die Dosierung ist individuell und kann bei Bedarf auch mit wenig Wasser verdünnt werden.


Haltbarkeit:

mindestens 12 Monate


Menge:

500 ml

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